การฝึกอบรมโครงการเสริมสร้างศักยภาพด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ฯ  

Twitter

วันที่ 8 - 9 มกราคม 2568 นายศิริสินธุ์ เพียรแก้ว ปศุสัตว์จังหวัดปัตตานี มอบหมายให้ นายศุภมิตร แก้วกาศร เจ้าพนักงานสัตวบาลชำนาญงาน รักษาราชการแทน ปศุสัตว์อำเภอแม่ลาน พร้อมด้วย นางสาวนูรีสัน สะมะแอ เจ้าพนักงานสัตวบาลปฎิบัติงาน และนายมูฮำมัด เด็ง บริการช่วยงานสัตวบาล เข้าร่วมการฝึกอบรมโครงการเสริมสร้างศักยภาพด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ให้กับ Smart Farmer หลักสูตร เทคโนโลยีการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เพื่อเสริมสร้างศักยภาพ ณ ตึกคณะอุตสาหกรรมเกษตรและชีวภาพ มหาวิทยาลัยทักษิณวิทยาเขตพัทลุง อำเภอป่าพะยอม จังหวัดพัทลุง

โดยมี นายสมศักดิ์ ฝึกฝน หัวหน้ากลุ่มแผนงานและเทคโนโลยีสารสนเทศ ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ปทุมธานี ให้การฝึกอบรม มีรายละเอียด ดังนี้

1. การบรรยาย หัวข้อ การตลาดสินค้าผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์

2. การแปรรูปผลิตภัณฑ์ - เนื้อโคแดดเดียว – เนื้อโคสวรรค์ - เนื้อโคเสียบไม้พริกไทยดำ - เนื้อโคเสียบไม้หม่าล่า - ไส้กรอกอีสานเนื้อโค - ไส้กรอกบดหยาบ

3. การชิมและวิจารณ์ผลิตภัณฑ์

ครอบครัวปศุสัตว์ปัตตานี "ทำด้วยใจ ทำให้ไว ทำได้จริง"